Cépages:

  • Moût de raisins de cépages Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Pinot Meunier
  • Assemblage de vieilles eaux de vie de vin vieillies en barriques de chêne, et vieux Marc de Champagne

 

Nez:

Légèrement épicé, pruneaux, pain d’épices

 

Palais:

En bouche fruits confis, gelée de coings, note de Marc de Champagne.

 

Accordculinaire:

Un champagne qui accompagnera parfaitement un repas gastronomique.

Ratafia de Champagne Pierre Bertrand

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