Avec GIGANTIS, les Vignerons du Mont Ventoux démontrent au monde que leur terroir a la capacité de produire de grands vins. Le nom GIGANTIS évoque le Mont Ventoux surnommé le « Géant de Provence » ; il sied tout à fait à ce Ventoux hors normes, géant.
Pour mener à bien ce projet, il a été fait appel à la collaboration d’un grand vinificateur et éleveur de la Vallée du Rhône, Michel Tardieu.
Gigantis Ventoux Prestige 2018
Aspect visuel: Robe rubis, pourpre profond d’une intensité d’encre.
Aspect olfactif: Nez aux arômes d’olive, de poivre et de café se combinent à la dominante fruitée, cerise noire, framboise confiturée avec, par effluves, des notes de garrigue
Aspect gustatif: En bouche, dévoile par paliers un généreux fruité concentré.
Un vin parfumé et puissant à la finale capiteuse. L’heureux équilibre entre les tanins et l’acidité.
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