Cépage
• Chardonnay

Elevage
Au domaine Dujardin, la culture du vignoble se fait en agriculture raisonnée. Cela signifie qu'ils limitent les apports en engrais chimiques, en désherbant et en insecticide. Les vendanges se font de façon totalement manuelle afin de pouvoir assurer un tri
de qualité.

Nez
Au nez il dévoile des notes florales et de fleurs blanches.

Palais
Une saveur moelleuse et ample. Il présente des notes de miel et de noisettes.

Accord culinaire
Il accompagnera parfaitement un apéritif, mais se marie volontiers avec des coquillages et crustacés, des fromages, et des poissons.