La situation géographique : Assemblage de différentes parcelles de la plaine de Volnay et de Pommard.
 
Le sol et l’environnement : Sols assez pauvres, possédant un bon pouvoir drainant.
 
La vigne : Vignes de 20 à 60 ans environ.
 
Le vin : Cette cuvée au fruité très aromatique et à la structure souple ne demande pas de long vieillissement, sauf millésime particulier. Ce vin présente généralement de beaux tanins soyeux dus à son origine.